बेल का जूस: सेहत के लिए लाभदायक हो सकता है बेल का रस, गर्मियों में घर पर बनाकर कीजिए सर्व
First India News- Digital Desk
Date: 08-04-25 13:35
इंटरनेट डेस्क: बेल एक प्रसिद्ध फल है, जिसे 'बिल्व' या 'बेल फल' भी कहा जाता है. यह मुख्य रूप से भारत, श्रीलंका और अन्य दक्षिण एशियाई देशों में पाया जाता है. बेल का जूस, जो इस फल से तैयार किया जाता है, स्वास्थ्य के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है और प्राचीन काल से ही इसका उपयोग आयुर्वेद में किया जा रहा है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को ताजगी और ऊर्जा प्रदान करते हैं.
बेल का जूस बनाने की विधि:
बेल का जूस बनाने के लिए आपको ताजे बेल फल की आवश्यकता होती है. इसे तैयार करने की प्रक्रिया कुछ सरल है:
-बेल फल को अच्छे से धोकर छिलके को हटाएं.
-इसके बाद बेल को आधे में काटकर उसके गूदे को निकालें.
-गूदे को पानी के साथ मिक्सर में डालकर अच्छी तरह से प्यूरी बना लें.
-यदि आप जूस को और पतला करना चाहते हैं तो उसमें थोड़ा पानी और मिला सकते हैं.
-स्वाद के अनुसार, चीनी डाल सकते है.
-तैयार बेल का जूस छानकर ग्लास में सर्व करें.
बेल का जूस के स्वास्थ्य लाभ:
पाचन स्वास्थ्य में सुधार: बेल का जूस पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद होता है. यह कब्ज, दस्त और गैस जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है. बेल में ऐसे तत्व होते हैं जो आंतों को साफ करने और पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं.
इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है: बेल का जूस विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और संक्रामक रोगों से लड़ने में मदद करता है. यह सर्दी, जुकाम और फ्लू जैसी समस्याओं से बचाव करता है.
त्वचा के लिए लाभकारी: बेल का जूस त्वचा के लिए भी बहुत लाभकारी है. इसमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं जो त्वचा को तरोताजा बनाए रखते हैं. यह मुंहासे, दाग-धब्बे और त्वचा की अन्य समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. साथ ही, यह त्वचा को प्राकृतिक निखार भी देता है.
किडनी और लीवर की सेहत के लिए: बेल का जूस लीवर और किडनी की सफाई करने में मदद करता है. यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और शरीर के अंगों को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है: बेल का जूस दिल के लिए भी फायदेमंद है. यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और दिल की सेहत को बनाए रखने में सहायक है. इसके अलावा, यह रक्त संचार को भी बेहतर बनाता है.
वजन कम करने में मदद: बेल का जूस वजन कम करने में भी सहायक है. इसमें कम कैलोरी होती है और यह मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देने में मदद करता है, जिससे शरीर अधिक कैलोरी बर्न करता है. यह एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक है, जो शरीर से वसा को बाहर निकालने में मदद करता है.
तनाव और चिंता को कम करता है: बेल का जूस मानसिक शांति और तनाव से राहत प्रदान करने में मदद करता है. यह मस्तिष्क को शांति देने और चिंता को कम करने में सहायक होता है.
बेल का जूस एक प्राकृतिक और पौष्टिक पेय है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. इसके सेवन से पाचन क्रिया में सुधार होता है.यदि आप इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करते हैं, तो यह आपके समग्र स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है. हालांकि, इसका सेवन सीमित मात्रा में करें, क्योंकि इसका अत्यधिक सेवन कुछ लोगों में पेट दर्द या अपच जैसी समस्याएं उत्पन्न कर सकता है.
