हनुमानगढ़ दुग्ध संघ द्वारा मिठाई की गई तैयार, सरस के बेसन लड्डू और काजू पिन्नी की लॉन्चिंग, देखिए खास रिपोर्ट

जयपुरः सरस संकुल मुख्यालय में होली के अवसर पर सरस की दो मिठाईयों की लॉन्चिंग की गई, हनुमानगढ़ जिला दुग्ध संघ द्वारा उत्पादित बेसन के लड्डू और काजू पिन्नी को पशुपालन और डेयरी राज्य मंत्री ने लांच किया. पशुपालन, देवस्थान एवं गोपालन मंत्री जोराराम कुमावत ने कहा है कि राजस्थान राज्य में मिठाईयों के बाजार में सरस के आने से लोगों में सरस की मिठाईयों की शुद्वता के प्रति विश्वास बढ़ा है. उन्होंने कहा कि सरस के उत्पादों की गुणवत्ता और शुद्वता के प्रति लोगों के विश्वास में लगातार बढ़ोतरी हो रही है, हनुमानगढ़ जिला दुग्ध संघ द्वारा उत्पादित बेसन के लड्डू और काजू पिन्नी को लॉन्च करते हुऐ उन्होंने कहा कि आरसीडीएफ को आम उपभोक्ताओं की पसन्द को ध्यान में रखते हुऐ नये उत्पाद बाजार में लाने चाहिये. उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोकथाम के लिये सरकार प्रतिबद्व है. गृह एवं डेयरी राज्य मंत्री जवाहर सिंह बेढ़म ने कहा कि आरसीडीएफ सहित सभी जिला दुग्ध संघों को यह प्रयास करना चाहिये कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के अन्तिम छोर पर बैठे दुग्ध उत्पादकों के कल्याण के लिये नई योजनाऐं लाई जावें जिसमें राज्य सरकार भी अपना महत्वपूर्ण योगदान दे सकें. जयपुर डेयरी की सरस मायरा योजना की तारीफ करते हुऐ उन्होंने अन्य दुग्ध संघों को भी ऐसी कल्याणकारी योजनाऐं लाने का आहवान किया

हनुमानगढ़ दुग्ध संघ द्वारा निर्मित बेसन का लड्डू और काजू पिन्नी की लॉन्चिंग 400 ग्राम पैक में बेसन का लड्डू और 400 ग्राम पैक में ही काजू पिन्नी की लॉन्चिंग की गई

400 ग्राम पैक बेसन के लड्डू की कीमत 200 रुपये प्रति पैक अर्थात 500 रुपये प्रति किलो रखी गई है

400 ग्राम पैक काजू पिन्नी की कीमत 220 रुपये प्रति पैक अर्थात 550 रुपये प्रति किलो रखी गई है

दोनों ही नई मिठाईयों की शैल्फलाईफ 40 दिन निर्धारित है अर्थात निर्धारित तापमान पर 40 दिन तक खाने के लिये सुरक्षित है

कार्यक्रम को संबोधित करते हुए पशुपालन विभाग के सचिव समित शर्मा ने कहा कि राज्य सरकार राज्य में सहकारी डेयरियों के इंफ्रास्ट्रक्चर को बढ़ाने के लिये लगातार प्रयास कर रही है. उन्होंने डेयरी फैडरेशन और जिला दुग्ध संघों को बधाई देते हुऐ कहा कि राज्य सरकार द्वारा दिये गये दो वर्ष के लक्ष्यों को समय से पूर्व ही पूरा किया गया है. उन्होंने कहा कि आरसीडीएफ को अगले चार वर्षों की प्लानिंग अभी से करनी होगी ताकि सरस राजस्थान राज्य के बाहर एक बड़ा ब्राण्ड बन सके. अतिथियों का स्वागत करते हुऐ राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फैडरेशन की प्रशासक और प्रबन्ध संचालक श्रुति भारद्वाज ने डेयरी फैडरेशन की उल्लेखनीय उपलब्धियों को रेखांकित करते हुए कहा कि आरसीडीएफ ने दीपावली के अवसर पर पहली बार पूरे राजस्थान में एकसाथ 500 से ज्यादा आउटलेट्स पर मिठाईयों की रिकार्ड तोड़ बिक्री की. उपभोक्ताओं को दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिये सरस अमृतम अभियान और दूध का दूध पानी का पानी जैसे अभियानों का सफलतापूर्वक क्रियान्वयन किया गया. आरसीडीएफ द्वारा गत वर्ष की तुलना में इस वर्ष केवल 5 महीनों में 44 प्रतिशत अधिक लाभ अर्जित किया है. सरस को लोकल फॉर वोकल से ग्लोबल तक पहुचाने के प्रयास किये जा रहे हैं.  

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हनुमानगढ़ दुग्ध संघ द्वारा निर्मित बेसन का लड्डू और काजू पिन्नी की लॉन्चिंग 400 ग्राम पैक में बेसन का लड्डू और 400 ग्राम पैक में ही काजू पिन्नी की लॉन्चिंग की गई

400 ग्राम पैक बेसन के लड्डू की कीमत 200 रुपये प्रति पैक अर्थात 500 रुपये प्रति किलो रखी गई है

400 ग्राम पैक काजू पिन्नी की कीमत 220 रुपये प्रति पैक अर्थात 550 रुपये प्रति किलो रखी गई है

दोनों ही नई मिठाईयों की शैल्फलाईफ 40 दिन निर्धारित है अर्थात निर्धारित तापमान पर 40 दिन तक खाने के लिये सुरक्षित है